因為彤彤這兩天拉肚子, 副食品的次數減為一次
而且也暫時不是新東西, 就吃米糊而已了
不過今天去母乳聚會學到一些新的撇歩, 所以改變一下米糊的做法, 現學現賣囉~
以前做米糊都是用白飯加水, 今天改用生米加水
用手抓一小撮生米, 快速的淘米2-3次
然後用小碗公裝洗好的生米, 加入五分滿的水
放入大同電鍋中蒸煮, 外鍋約放1.5杯水
很快的就煮好稀飯囉~
再把稀飯過篩壓成糊, 重複兩次, 這樣比較細
用生米煮的稀飯, 風味真的很棒, 比白飯煮的要好吃很多很多
以後都要用生米來熬米糊!!
