包水餃

2005103009:19
前幾天到Cranston的中西超市去買超便宜電話卡,10元可講一千分鐘
順便補點中國食物

逛呀逛,發現中西也有賣餃子皮
想起前些天再Shaw's看到好漂亮的高麗菜,突然想來包水餃,就買了兩包餃子皮回家

這兩天,也一直沒時間包水餃
難得昨晚彤彤睡的好,沒吃晚飯就睡了
一睡八小時,四點才肚子餓起床,而且沒想到吃飽又睡了
這下換媽咪睡不著,起床做點事

想起水餃還沒包,就趁父女兩還在睡覺時,把這件事做一做吧...

在媽咪去上海之前,其實不太會做菜
最會做的就是咖哩飯跟包水餃
三天兩頭包一大堆,跟爸比下班回家就叫吃水餃

反倒去了上海以後,很少很少包水餃
即使回台灣這一陣子也都沒有包,因為只要遇到颱風
高麗菜一顆都要上百元,怎麼包的下去?!

爸比常常說想念媽咪包的水餃
沒想到兩三年來第一次包水餃,居然是在美國

而且美國人不怎麼吃豬肉,買不到豬絞肉,只有牛豬混合的細絞肉
也只好將就使用

雖然久沒包水餃,幸好功力未減,三兩下就包好五十來顆
倒是之前切碎高麗菜,切到手快斷掉.....

中午就吃水餃囉~
雖然沒有比在台灣包的好吃,但是畢竟是home made的家常味
爸比媽咪還是吃的津津有味呢! ^^