昨天要買居然買不到, 說是今天早上才會再到貨
於是早上安安去過故事時間以後, 就再跑一趟Whole Foods買雞
一隻全雞買下來只要美金四塊錢
媽咪一口氣扛了三隻雞回家
準備好好的來燉一下雞湯
本想燉阿祖教媽咪的好喝人參雞湯,可是人蔘跟紅棗,媽咪現在實在不太敢去華人超市買
所以就用家裡現有的材料來燉蔬菜雞湯
媽咪放了蕃茄, 洋蔥, 西洋芹, 還有鴻喜菇(炒菜剩下的, 一起加進去), 全雞肚裡再塞兩顆小蘋果
用大同電鍋燉一小時多, 非常清甜好喝
喝了以後, 晚上睡覺都不怕冷了耶.......
只是兩小都不喝
算了,爸比媽咪自己喝