彤彤新菜單的後續-1

2006031208:36

這兩天買了好多食材,除了煲湯,也是要幫彤彤做新菜

現在試過的有:

鹹稀飯:高麗菜、紅蘿蔔、牛絞肉,加生米煮成粥
生米煮的粥,口感真的很好,
不過彤彤不是很愛,每次都只吃半碗
或許改用雞肉加雞高湯,味道會更合一些

雞湯燕麥粥:
一樣用生米加燕麥,加雞絞肉、碎菠菜,用昨天的冬瓜排骨湯煮成粥
中午吃一小碗,晚上吃一大碗,還不錯~

不過,媽咪覺得彤彤可能不太愛粥,因為比較沒有咀嚼感
媽咪應該要煮成軟飯,看看彤彤會不會比較喜歡

上面這兩樣都是鹹的,甜的也有:

健康米布丁:
豆漿跟米做成的布丁,媽咪有加糖,但是只有食譜上的三分之一
米布丁很香,彤彤應該還算喜歡,但是昨天剛做好,還不夠硬,吃起來有點像米糊
再冰硬一點,應該會比較好

蓮子葡萄乾牛奶燕麥粥:
媽咪在whole foods買的燕麥片是不用先泡水,可以直接煮就軟的,但是蓮子要先泡一晚上
就把蓮子、燕麥、葡萄乾加水煮滾,放涼,要吃的時候再加鮮奶微波一下就好了

這是彤彤第一次吃葡萄乾,whole foods買的,不會很甜,但是彤彤很喜歡
燕麥粥加了葡萄乾跟牛奶,非常香,彤彤吃很快
不過不喜歡蓮子,吃到蓮子就吐出來,所以只吃了2/3碗
反應算是不錯,明天可以當早餐試試看


再接再厲吧......
小孩的嘴真難伺候呀~

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